ADUQ DOMINOQQ TIPS & TRICK

5 Manfaat ikan asin untuk kesehatan

PelangiQQ: 5 Manfaat ikan asin untuk kesehatan Kamu tentu sudah tak asing lagi dengan istilah ikan asin bukan? Sebab kamu pasti pernah mencicipinya meski cuma sedikit saja. Ya, ikan olahan khas Indonesia ini memang sangat mudah kamu dapatkan. Selain rasanya yang asin dan gurih, makanan ini juga terjangkau harganya.PELANGIQQ

Namun sayangnya sampai saat ini masih banyak orang beranggapan bahwa ikan asin yang sering digunakan sebagai bahan lauk pauk itu, hanya dimakan untuk kalangan masyarakat bawah saja. Padahal kalau kamu tahu, ternyata ikan asin mengandung banyak manfaat untuk kesehatan lho.

Proses pembuatan ikan asin ini dengan cara diasinkan atau digarami. Kemudian dijemur selama beberapa hari agar ikan menjadi awet. Tak heran jika ikan asin dapat bertahan lama hingga berbulan-bulan. Berbeda dengan ikan segar yang hanya bertahan dua sampai tiga hari saja pada suhu ruangan.

Ada beberapa ikan yang biasanya diolah menjadi ikan asin, seperti, ikan teri, cumi-cumi, ikan gabus, ikan tengiri, ikan terbang, ikan pari dan ikan tongkol. Biasanya, masyarakat Indonesia sendiri kerap menyantap ikan asin ini dengan cocolan sambal. Sedap!

Nah, penasaran kan, apa saja manfaatnya? Dilansir brilio.net dari drhealthbenefit.com pada Senin (15/7), berikut 10 manfaat ikan asin untuk kesehatan.

1. Baik untuk kesehatan gigi dan tulang.

Manfaat ikan asin © 2019 brilio.net

foto: pixabay


Ikan asin memiliki manfaat kalsium dan fosfor tinggi. Beberapa fakta menyebutkan bahwa ikan asin kering yang berjumlah 100 gram memiliki 300 mg fosfor dan kadar kalsium 200 mg.

Fosfor dan kalsium sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi kamu dan memiliki manfaat kesehatan lain dari ikan asin yaitu: meningkatkan tinggi selama pertumbuhan, mencegah osteoporosis, mencegah kelainan tulang dan memperkuat struktur tulang.

2. Membantu mempercepat penyembuhan luka.

Manfaat ikan asin © 2019 brilio.net


Manfaat ikan asin dapat membantu tubuh dalam mempercepat penyembuhan luka. Kandungan yang berperan dalam penyembuhan luka pada ikan asin berasal dari zat besi yang cukup tinggi, yaitu sekitar 3 mg per 100 gram ikan asin.

3. Mencegah anemia.

Manfaat ikan asin © 2019 brilio.net

Zat besi yang terkandung dalam ikan asin juga sangat bermanfaat dalam tubuh kita untuk mencegah terjadinya anemia, gejala kekurangan darah.

Zat besi yang berada dalam ikan asin akan membantu tubuh dalam memproduksi sel darah dan mencegah anemia. Beberapa gejala anemia seperti, mudah merasa lelah, sering merasa pusing dan sakit kepala, seringkali tidak fokus melakukan aktivitas dan memiliki risiko tinggi terhadap beberapa penyakit.

4. Menjaga sistem kekebalan tubuh.

Manfaat ikan asin © 2019 brilio.net

Ikan asin ternyata juga mampu menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Itu karena kandungan manfaat protein yang ada pada ikan asin. Jika sistem kekebalan tubuh kamu baik, maka kamu tidak akan mudah merasa lelah dan tidak mudah terserang penyakit.

5. Membantu pembentukan otot.

Manfaat ikan asin © 2019 brilio.net


Ikan asin memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu sekitar 42 gram protein per 100 gram. Protein ini akan sangat berguna untuk membangun otot dan meningkatkan massa otot, terutama bagi kamu yang sedang menjalani program pembentukan otot.

Namun, kamu tidak boleh terlalu sering mengonsumsi ikan asin karena kandungan garamnya yang tinggi pada ikan asin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *